2013 | Der Funke springt über
Mein allererster Dram entfacht eine tiefe Leidenschaft für die Welt des Whiskys. Bis heute bin ich ein riesiger Fan der walisischen Brennerei Penderyn geblieben – dort, wo für mich alles begann.

2019 | Auf den Spuren des schottischen Whiskys
Es zieht mich direkt an die Quelle. Ich besuche die malerische Glengoyne Distillery in den schottischen Highlands und die geschichtsträchtige Annandale Distillery in den Lowlands, um das Handwerk hautnah zu erleben.

2021 | Die Leidenschaft teilen
Die Begeisterung ist zu groß, um sie alleine zu genießen. Ich starte die ersten interaktiven Whiskytastings im engen Freundeskreis.

2024 | Back to the Roots (Wales)
Eine ganz besondere Reise: Ich besuche die Penderyn Distilleries direkt vor Ort – sowohl in den atemberaubenden Brecon Beacons als auch in Swansea. Ein echter Meilenstein für mich als langjährigen Fan.

2026 | Die Geburtsstunde von Cask & Code
Aus der jahrelangen Leidenschaft und den erfolgreichen privaten Tastings wird Ernst: Ich gründe Cask & Code, um diese Erlebnisse nun im größeren Rahmen mit euch zu teilen.